こんにちは！カホです。
先日、話題の「みそきん」実店舗に予約して行ってきました！
今回はその【実食レポ】として、実際に食べてわかったラーメンの味・トッピングの感想、さらには意外すぎる「カレー粉」の味変レビューまで、詳しくご紹介します🍜
※予約方法や入店までの流れ、メニュー等は、こちらの記事にまとめています👇
▶︎ みそきん入店レポ・予約方法はこちら
10月19日追記
最新のチケット予約状況や、待機列の様子については【10月最新版レポ】もあわせてどうぞ👇
みそきん実店舗チケット予約のコツ＆待機列レポ（2025年10月版）
- 「みそきん」はどんな味？：まろやか白味噌とにんにくの香りが絶妙！
- 注文したメニューとおすすめトッピング
- 裏技的“味変”発見！カレー粉が衝撃的にうまい！
- 店内の雰囲気・座席・提供スピードなど
- 注意点と食後の満足度
- まとめ｜大変でも食べに行く価値、あります！
「みそきん」はどんな味？：まろやか白味噌とにんにくの香りが絶妙！
まずは基本の「みそきん」の感想から。
- 白味噌ベースで濃厚すぎず、まろやかなコクが印象的でした🍜
- すりたてのにんにくの香りが食欲をそそります！
- シャキシャキもやしが食感のアクセントに！
- 特製の太ちぢれ麺は食べごたえあり。
- チャーシューはよく煮込まれていて柔らかく、ほろほろと口の中でとろけるよう🤤
着丼した時点でにんにくのいい香りに惹きつけられ、そして、スープのまろやかさなコクやチャーシューの美味しさの虜になっていったカホでした！
注文したメニューとおすすめトッピング
改めて、今回注文した商品をご紹介。
とりあえず具材を全部味わってみたい！という気持ちから全部のせの「特製みそきん」を、そして、特製みそきんに唯一存在しないトッピングの「切り落としチャーシュー」を選択。
さらに、スープと一緒に食べたいご飯と、スープ完飲の罪悪感を減らすための黒烏龍茶の計4品を注文しました。
- 特製みそきん（通常の「みそきん」に、味玉＋のり＋チャーシュー1枚つき）
- 切り落としチャーシュー
- 黒烏龍茶
- ライス
印象的だったトッピングについて
- 味玉は赤みが強くて見た目も美しく、黄身の甘さがスープにマッチ
- のりは提供時には既にしなっとなっていましたが、ラーメンとの一体感はあり
- チャーシューの味付けは濃いめで、ごはんが欲しくなる味！
- 普通のチャーシューは脂身の美味しさやほろほろした食感がよき。
- 切り落としチャーシューは、お肉のしっかりしたお味が楽しめます。
- お肉の脂やほろほろ感を楽しみたい方はチャーシューを、お肉のしっかりした味わいを楽しみたい方は切り落としチャーシューを、トッピングするのがおすすめです💫
裏技的“味変”発見！カレー粉が衝撃的にうまい！
他のラーメン店ではあまり見かけない気がする「味変」の「カレー粉」。
実は、はじめしゃちょーの動画で、HIKAKINさんがオープン前にこの味変を試していたことを知り、気になって探してみたら、店内のカスターセットとは別の場所に“ひっそり”と置いてありました！
実際に試してみた感想は―。
- 味噌スープ×カレー粉＝相性抜群！
- 味噌のまろやかさがカレーの香りでさらに深まる
- 青森名物「味噌カレー牛乳ラーメン」好きには刺さりそうな味変！
みそきんの意外な美味しさを引き出せる味変です。気になる方は、ぜひ試してみてくださいね！
店内の雰囲気・座席・提供スピードなど
- 店内は全席カウンター式で、1人でも入りやすい
- 座席間に余裕あり＆ゆったりした空間
- 着席後、写真を撮っている間にラーメンが着丼。とにかく体感での提供スピードは早いです！（提供スピードが早いのは、入店前に食券を提出しているため、入店列待機中に準備して下さってるからかなと思いました。）
店内には、有名YouTuberさんたちのサインがいっぱい。
ラーメンが来るまでの間、サインをチェックするのも楽しいですよ♪
注意点と食後の満足度
- にんにくの風味がとてもいい一方で、その風味が翌朝までほんのり残るかも。
→ 食後に予定がある方はブレスケアなどがあると安心！口臭対策をぜひ。
- スープもチャーシューも濃いめなので、ごはんとの相性◎
→ 食べきれる方はぜひライス or 半ライス追加がおすすめ！実際、私は麺＆具材＆ご飯で大満足。しっかり満腹になりました！ - スープまで完食完飲したあとに出てくる「まねきねこきん」が可愛い💖
スープを完飲した後の楽しみがあるのも嬉しいですね！
まとめ｜大変でも食べに行く価値、あります！
予約は激戦・待機列は長め&暑いなど、入店までは正直ラクではありません…。
それでも、ぜひ「また食べたい」と思えるラーメンでした！
- にんにくのいい香り×白味噌のまろやかさ
- ごはんが進むほろほろチャーシュー
- そして、「隠し味変？」な「カレー粉」の味変！
まさに「みそきん」でしか味わえない至極の一杯。
日頃の疲れや入店までの大変さを忘れて、癒される素敵なラーメンです。
気になっているという方は、ぜひ予約にチャレンジしてみてくださいね！
📌予約・入店についての詳しいレポはこちらにまとめています！
10月19日追記
最新のチケット予約状況や、待機列の様子については【10月最新版レポ】もあわせてどうぞ👇
📌今後もみそきんに関する新情報等をレポートしていきますので、ぜひ当ブログやSNSをチェック&フォローしてくださいね！
